CINCIOROSSO

Nome del vino: CINCIOROSSO
Denominazione: IGT Toscana
Area: Panzano in Chianti
Cru: Le Cinciole
Tipo di viticoltura: biologica
Terreno: argilloscisti di pietraforte
Esposizione: sud-est, sud-ovest
Uvaggio: 70% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon,
10% Syrah, 5% Merlot

Vinificazione ed invecchiamento: abbiamo scelto di utilizzare le uve provenienti dalle nostre vigne più giovani per questo vino che si inserisce nella nostra produzione quale rosso “meno impegnativo”. La vendemmia è manuale, le fermentazioni e l’affinamento sono svolti in tini di cemento. Anticipa di circa un anno l’uscita del nostro Chianti Classico.
Produzione media annuale: 8.000 bottiglie

 

 

 

 

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Le Cinciole Cinciorosso igt toscano

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